Рикотта гнуди / Что лучше умеют в Польше, Украине, России. Фаст-фуд, малый бизнес, продвижение себя

Перетираем за рикоттой гнуди (или «нуди»), что и как беларусам подсмотреть в Лондоне, Сингапуре, Вильнюсе, Варшаве, …